Succé direkt för nystartad REKO-ring

Den 19 maj arrangerades de första utlämningarna i de nystartade REKO-ringarna i Köping och Arboga. Vid 19-tiden på kvällen fylldes Stora torget i båda städerna med lokala livsmedelsproducenter och ivriga kunder som var på plats för att hämta ut sina bokade varor.

REKO står för Rejäl Konsumtion och startade i Finland. Konceptet bygger på att en schemalagd utlämning läggs upp som ett event i REKO-ringens Facebook-grupp. Producenter lägger upp annonser i form av inlägg där de talar om vad de har att sälja till det specifika utlämningstillfället och vilka betalningsalternativ som finns. Som konsument skriver man en kommentar med vad man vill handla och betalar i förväg. Sedan hämtar man upp sina beställningar på den för eventet angivna platsen och tiden.

De fyra initiativtagarna, Anna Wirenborg och Ida Ström i Köping och Christoffer Axelsson och Leopold Hjalmarsson i Arboga, kom i kontakt när de insåg att båda parter övervägde att starta en REKO-ring i respektive stad. Detta har gjort etableringen betydligt smidigare, säger Leopold.

– Vi har haft väldigt stor hjälp av Köpingsgruppen, de har lite mer erfarenhet och det finns alltid någon att fråga även om det inte är ett gammalt fenomen, alla är väldigt villiga att hjälpa varandra.

Leopold Hjalmarsson och Christoffer Axelsson började se över möjligheten med en REKO-ring när de ville hitta ett sätt att sälja sin egenodlade svamp.

– Jag har vetat om REKO ganska länge och har varit nyfiken på det, så vi startade en Facebook-grupp förra året och sedan blev vi kontaktade av Köpingsgänget, säger Leopold.

Anna Wirenborg driver ett jordbruk tillsammans med sin man Daniel och under varumärket Anna & Daniels köttlådor säljer de nötkött från egna djur som vuxit upp på gården i Odensvi utanför Köping. De ser REKO-ringar som en möjlighet att nå ut till fler kunder i närområdet som vill äta kött från djur som haft ett bra liv. Ida är passionerad grönsaksodlare strax utanför Kungsör.

De båda Facebook-grupperna REKO Köping och REKO Arboga har vuxit fort och där har de lokala producenterna annonserat sina varor inför tisdagens premiärutlämning.

– Det är lite nervöst såklart, men producenterna är så proffsiga och måna om att det ska bli bra. Det är sällan man ordnar något som så många tycker är så roligt, säger Leopold Hjalmarsson.

För att ha en kontrollerad utlämning var det många producenter som på förhand delade in kunderna efter födelsemånad.

– Det är svårt att säga hur många beställningar som har gjorts sammanlagt, men några hundra skulle jag tro, säger Leopold och fortsätter:

– Vi har märkt att det är många som, liksom vi, gärna vill köpa mer närproducerad mat men de har svårt att veta var man köper den. En REKO-ring gör det lättare för konsumenten att hitta den lokala maten. I dessa corona-tider är det också många som uppskattar att man får hämta upp sina varor utomhus och inte i en trång butik. Det här konceptet gör också att matsvinnet så gott som försvinner, eftersom producenterna vet på förhand hur mycket som kommer att köpas, till skillnad från hur det kan vara på en klassisk marknad.

Till en början är det tänkt att utlämningarna ska äga rum varannan vecka.

– Sedan får vi se hur det utvecklar sig. Vi har satt varannan vecka nu för att producenterna ska hinna med.