Föreläsning om kost och hälsa

”Mat som medicin – kostens betydelse för hälsan”, så heter en föreläsning med Steven Acuff som hålls på Jädersbruks Herrgård nu på lördag.

Steven Acuff är en författare och kostrådgivare som har drivit en kursgård i Sverige i många år. Han har skrivit boken På Kornet och är aktuell med ännu en bok. Nu på lördag kommer han till Jädersbruks Herrgård för att prata om kostens betydelse för hälsan.

– Acuff har bland annat arbetat på ett lasarett i Tyskland, där han har varit kostrådgivare på en avdelning med cancerpatienter. Han har upplevt mycket och träffat många människor så det finns mycket tyngd bakom hans ord, han föreläser på ett kraftfullt sätt. Det är häftigt att man kan hjälpa folk med så små medel som att välja rätt råvaror i köket, säger Lola Baumgarten på Jädersbruk Herrgård.

Föredraget hålls på svenska och startar klockan 19 på lördag. Enligt Lola finns det fortfarande platser kvar till föredraget.

Â