Pizza på menyn om de äldre får välja

Temaveckor med maten i fokus på äldreboenden.

Under vecka 19,20 och 21 genomför socialförvaltningen tre temaveckor på Arboga kommuns äldreboenden. Fokus ligger på maten och matsituationen och syftet är att förbättra nöjdheten hos de äldre.

De äldre har själva valt ut några rätter som serveras under veckorna och bland dessa finns pizza, paltbröd, kalops och inkokt lax.

– Vi vill att våra boende ska uppleva god mat i en trivsam miljö. Under matveckan provar vi hur vi kan arbeta för att nå det målet. Vi vill även öka medvetenheter hos våra medarbetare om vikten av att aktivt arbeta för en högre trivsel hos de äldre, säger Marjo Savelius, socialchef vid Arboga kommun.

Utöver att de äldre har fått välja ut sina favoriträtter så försöker man höja stämningen kring lunch och middag med till exempel fina bordsdukar och ljus.

– Ett annat inslag kan vara hembakat bröd, som de äldre bakar tillsammans med personalen, säger Marjo Savelius.

Varje dag sammanfattas tankar och känslor kring matsituationen av personalen och när veckan är slut får de boende svara på en enkätundersökning.