Restaurang H öppnar igen

Måndagen den 9 februari öppnar Restaurang H i Köping sin lunchservering igen. Det är halva duon bakom restaurangen – nämligen Mikael Holm – som kommer att arbeta på restaurangen tillsammans med Niklas Berglund och Mervi Ruohtula. Den andra halvan av duon Björn Hallenstvedt berättar för Magazin24 att han fortsätter som krögare på Bishops Arms Inn. Något som även Mikael Holm hade tänkt göra men han bekräftar att han inte kommer att fortsätta på det nyöppnade hotellet. Istället fortsätter han alltså endast på Restaurang H som öppnar lunchserveringen men endast har kvällsöppet på beställning av större sällskap. Fastigheten på Östra Långgatan där Restaurang H är belägen ägs av Börje Törnberg. Han berättar att kontraktet med Hallenstvedt och Holm löper till och med juli i år. – De vill ju sälja restaurangen sedan och då måste jag som fastighetsägare godkänna köparen. Vad jag vet har det varit 3-4 intressenter på restaurangen men ingenting är klart ännu säger Börje Törnberg och fortsätter: – Jag vill naturligtvis att det fortsätter att drivas en sådan fin restaurang i lokalerna. Det är ännu oklart huruvida Mikael Holm planerar att sälja restaurangen till sommaren eller om han fortsätter att driva verksamheten tills vidare. — Tidigare artikel i ämnet: Krögarna på H ska driva Bishops Arms Inn