Caféet mättar besökarna vid Hjälmare Docka

Det började med att Philip Gustafsson från Götlunda Glass träffade på Göran Dahlén, näringslivschef i Arboga, på en bensinstation i Örebro. Bara några veckor senare har Philip och hans anställda börjat driva caféverksamhet vid Hjälmare Docka.

– Det gick väldigt fort, konstaterar Philip Gustafsson glatt.

Inom loppet av en vecka hade Philip tillsammans med sina kollegor byggt upp ett café i den stora lokalen intill kanalen.

– När vi först träffades sa jag att jag skulle se om jag kunde hjälpa på nåt sätt. Tanken var att hyra en food truck för att tillgodose alla turisters behov, men när jag kom hit och såg lokalen bestämde jag mig för att bygga upp ett café, och det känns jättebra! Det är ett jätteviktigt turistmål för Arboga och det kan inte stå stängt.

Philip hade tur med rekryteringen av personal.

– De har gjort ett kanonjobb, jag är så nöjd över att ha hittat så bra personal på så kort tid.

Utöver rekryteringen av personal var han tvungen att snabbt hitta leverantörer.

– Vi har fantastiska mackor från Götlunda Värdshus och fikabröd från Café Två skator, samt en otroligt duktig glassleverantör som gick lätt att samarbeta med, skrattar Philip.

Caféet öppnade den 13 juni och kommer ha öppet hela sommaren. Med ett 30-tal platser inomhus och drygt 100 platser utomhus, samt de fina omgivningarna utgör Hjälmare Docka ett populärt turistmål för både personer som bor i närheten och långväga gäster.

– Målet är att nya turister ska tänka att såhär har det nog alltid sett ut.

Öppettiderna är 10.00-20.00 varje dag.

– Man ska kunna komma hit och njuta av de fina omgivningarna närsomhelst, personligen tycker jag att kvällarna här är otroligt fina, det blir ett annat lugn, menar Philip.

– Det är ett ställe som är väldigt lätt att älska. Varken jag eller Göran trodde nog att det skulle resultera i detta, men jag är jätteglad att det blev såhär, avslutar han glatt.