Sommaren är en tid för återhämtning, men också utmärkt för att ta igen förlorad tid med nära och kära över en middag. Därför har Magazin24 testat på två somriga, enkla och goda recept som båda lämpar sig väl på matbordet och uteplatsen i sommar.
Vattenmelon- och fetaostsallad
Du behöver: Vattenmelon, Fetaost, Mynta, Rödlök, Honung och Citron
Skiva rödlök och blanda med pressad citronsaft och honung. Skala vattenmelon och skär i bitar, dela även upp fetaost i bitar. Blanda vattenmelon, fetaost, rödlök och mynta till en härlig sallad.
Enkel och fräsch sallad som passar bra till grillat
Foto: Michaela Ericzén
Löjromschips
Du behöver: Lättsaltade chips, Creme fraiche, Löjrom, Rödlök, Dill
Sprid ut lättsaltade chips på ett fat. Finhacka rödlök. Fördela sedan creme fraiche, löjrom, rödlök och dill på chipsen.
Riktigt gott, passar både som ensamt snacks och som gott tilltugg innan eller efter middag