Krönika
16:01 | 1 december 2018

Blossa 2018 – Är den iskall eller glödhet?

Anette Tapper om Blossas årgångsglögg.

Anette Tapper, bosatt i Köping. Driver bl.a. företaget Tapper&Co. som sysslar med olika dryckesprovningar. Har arbetat 10 år inom Systembolaget, varav 6 år som butikschef. Några av butikerna var Köping, Eskilstuna och Kungsör.

Sedan 2003 har Blossa blandat till en begränsad upplaga av årgångsglögg med annorlunda kryddning. Hur är då årets blandning? Riktigt bra tycker jag. Årets smaker är inspirerad från vidsträckta citronlundar i Italien.

En mild försiktig sötaktig syrlighet med smak av limoncello. Smakerna fungerar bra ihop med Blossas mer traditionella glöggkryddor. Bäst på länge enligt mig. Jag hittar även rosmarin och kanske basilika.

Fick ett efter en provning tips från några av damerna i Odd Fellow i Arboga om att blanda årets Blossa 18 med bubbel. Givetvis var jag tvungen att prova själv. En tredjedel riktigt kall glögg i ett champagneglas, fyll sedan upp med exempelvis kyld crémant eller champagne.

En riktigt spännande upplevelse. Absolut något värt att prova. Högst betyg får dock årets årgång ensam som rykande het. Inte för söt och perfekt balanserad nu när kylan smyger sig på.

Annars är jag väldigt traditionell när det gäller glögg. Min återkommande favorit är Blossas starkvinsglögg. Alkoholen lyfter smakerna ett snäpp till och jag sitter hellre och smuttar på en liten kopp starkvinsglögg, än att dricka två koppar vinglögg. Nu har Blossa fått massor av reklam. Glöm inte bort att det aldrig funnits så många olika sorters glögg att utforska i handeln. Både med och utan alkohol.

Blossa 18. Nr 84400 Årgångsglögg med toner från Italien. 75 cl. Pris 110 kr.
Årets upplaga är en riktig höjdare. Bäst på länge enligt mitt tycke. Ett härligt fräscht intryck.
Iskall glögg blandat med kylt bubbel. En spännande annorlunda glöggupplevelse
Den här blandningen blev riktigt god. Glögg och bubblor lyfter varandra i en spännande mix.
Louis Bouillot. Crèmant de Bourgogne Brut. Nr 7688. 75 cl. Pris 149 kr.
Ett mycket prisvärt bubbel som är det närmaste riktig Champagne man kan komma.

Från löpet

Dagens lunch

Dagens lunch

Grattisannonser

Grattisannonser Boka en gratis grattisannons för publicering här på magazin24.se

Minnesannonser

Minnenannonser Välkommen att boka in din minnesannons på magazin24.se
+
-
GRATISTIDNINGARNA

Magazin24 – Årets lokala insats 2023

Magazin24 – Årets gräv/artikelserie 2023

Magazin24 – Årets lokalsajt 2020