Smutsigt, dåligt paketerad mat – ännu en pizzeria får kritik

En pizzeria avslöjade brister i ett spontanbesök från miljökontoret i Köpings kommun.

Ännu en pizzeria har fått en lista på vad som behöver förbättras inom verksamheten. Miljökontoret upptäckte felaktigheter i hanteringen av råvaror. Maten bör paketeras bättre, och vissa behållare saknade etiketter med råvarans namn och utgångsdatum. Lokalerna hade även smutsigt och dåligt rengjort golv, samt att tvål och handdukar saknades på toaletten för personalen. En försämrad hygienvård kan ge oanade konsekvenser.

En positiv punkt var att restaurangen höll temperaturer i kylar och frysar väldigt bra.

En extra kontroll kommer utföras av miljökontorets inspektörer om cirka en månad, då ska åtgärder gjorts av pizzerian.