Livsmedelsbutik för stökig och oren

Miljöinspektionen slog fast på flera punkter att en livsmedelsbutik i Köping är skräpig och ofräsch.

Otäta dörrar och trasigt tak fanns i lokalerna, som gör det lättare för eventuella skadedjur att ta sig in i lokalen. Inspektören fann också många föremål som inte används så ofta som står och ”skräpar” i förvaringsrummet, bland annat kylar, skyltar och korgar. Mycket av sakerna förvaras på golvet som försämrar städningen och att hålla lokalen rent.

Vid platsen där personalen tillagar kycklingen var ugnen väldigt smutsig och inte rengjord. Fett från tillagningen hade även droppat ner på golvet. Kryddor förvarades också bredvid rengöringsmedel, vilket kan vara skadligt om ämnen från rengöringsmedlet hamnar i kryddorna.

Effektiva rutiner för rengöring finns ej, och gamla äppleskrutt och potatisar fanns under bänkarna.

Uppföljning kommer ske

Livsmedelsbutiken har en månad på sig att förbättra sig radikalt. Sedan kommer miljöinspektören tillbaka för ännu en genomgång av butiken, för att se om de bättrat sig.