Snart korkar Arbogas whiskydestilleri upp

Under sommaren 2015 kom beskedet att Nordic Whisky Capital skulle starta ett whiskydestilleri i Arboga, genom ett dotterbolag. Företaget heter Agitator Whiskymakare och whiskyn kommer att heta just Agitator.

Nu återstår endast några veckor innan de första dropparna whisky kan tillverkas.

– Nu är hela anläggningen ihopskruvad, om man uttrycker sig lite slarvigt. Vi har några eldragningar kvar och sedan är det dags att dra igång tillverkningen. Det känns bra att vi är så nära, säger vd:n Håkan Jarskog.

Han fortsätter:

– I bästa fall kan vi påbörja tillverkningen i januari, men mer realistiskt blir det nog i februari, säger han.

Men sedan blir ännu mer väntan. Den färdiga produkten måste lagras i minst tre år för att få kallas whisky.

– Vi siktar på att kunna sälja de första flaskorna om några år.

Vad kommer er produkt att smaka?

– Vi har suttit och slagit ihop våra förhoppningsvis kloka huvuden ihop. Vi tror att vi vet vad konsumenterna vill ha. Vi kommer att ha en standardwhisky som är vår huvudprodukt men vi kommer även att ha olika produkter som handlar om begränsade upplagor.

Hur många flaskor kommer ni att producera per år?

– Långsiktigt kommer vi att kunna tillverka 1 200 000 flaskor om året, men vi ska inte börja med så mycket. Vi tänker börja med ungefär 250 000 flaskor. Vi kan nästan femdubbla produktionen i den anläggning vi har. Vi har byggt för framtiden redan nu, vi behöver inte bygga nytt.

Produktionslokalen ligger i Arboga Teknikpark och är en toppmodern anläggning.

– Vi har två olika pannpar som är varandras motsatser. Det ena paret är korta och tjocka, och det andra paret är höga och smala. Det gör att pannparen släpper igenom olika spritångor som påverkar whiskysmaken. Det är väldigt ovanligt med två så olika pannpar, säger Jarskog.

Whiskydestilleriet är en klimatsmart anläggning.

– Vi får energi från fjärrvärmenätet. Vi behöver inte någon oljeeldad panna. Vi är väldigt nöjda över den lösningen. Miljömässigt är det jättebra.