Köping
17:16 | 22 juni 2023

Minnesbilden: Lösmjölk

Om när mjölken var lös i affären och skopades upp av kunden i egen kanna.

Historisk bild
Mjölkcentralen låg vid Hökartorget som ligger bakom huset. Till vänster syns bron på Stora gatan.

När jag var barn på 1950-talet dracks det i min familj alltid mjölk till maten. Kalken skulle vara så nyttig för oss barn, framför allt för benstommen.

Hade jag tur så var det jag som fick gå till mjölkaffären och handla. I stort sett i varje kvarter i Köping fanns en mjölkaffär.

Det fanns en mjölkaffär i varje kvarter. Här ser vi Sofia Blixt vid sin mjölkaffär på Stora gatan. Själva affären låg i källarvåningen.

Vi handlade alltid i affären vid Lilla bron (idag Torggatan) som låg bredvid Paul Molins skomakeri.

Förutom mjölk, fanns där grädde, ost och ibland bröd men inte så mycket mer. ”Vår” butik låg en trappa ner från gatunivån för att varorna skulle hålla sig kalla, kylskåp fanns inte i affären.

Där stod mjölken på golvet i stora 40 liters mjölkkannor, eller mjölkflaskor som en del sade, och lösmjölken skopades upp i en 3-liters mjölkkruka som jag hade fått med mig hemifrån.

Lukten i affären, och alla andra mjölkaffärer, präglades av de varor som såldes och det kunde lukta ganska illa av mjölkkannor som ännu inte diskats. Tanten som expedierade mig kallades för ”Luktärtan”, vilket jag tyckte var på gränsen till mobbing fastän jag inte var mer än runt 8-9 år.

Sen fick jag reda på att skälet till hennes ”smeknamn” var att hon tidigare hade arbetat i Åkervalls blomsterhandel, så det var nog mer ett utslag av Köpingshumorn.

Köpings mjölkcentral låg vid Hökartorget. Mjölkcentralen var alltså det ställe som all mjölk från bondgårdarna i Köpings omnejd samlades upp och distribuerades ut till mjölkaffärerna. Den hade legat där ända sedan minst 1890. Bönderna på sina gårdar hade alltså handmjölkat sina kor och hällt upp i de stora mjölkkannorna som sedan hämtades av en åkare med häst och vagn.

Mjölkcentralen i Köping låg vid Hökartorget i hela 80 år, mellan åren 1890 och 1970. Foto är från 1924.

När jag var barn hämtades kannorna med lastbil hos bönderna och lastades av vid mjölkcentralen. Då var det roligt att stå och titta på när de stora tunga mjölkflaskorna baxades av.

Hade jag tur som barn och portarna stod öppna kunde man titta på avlastningen av de tunga mjölkflaskorna.

Ungefär 1970 övergick mjölkproducenterna i Köping till att tappa upp mjölken på glasflaskor som sen såldes i speceriaffärer och då var det slut med att köpa lösmjölk i speciella mjölkaffärer.

Några år senare revs också mjölkcentralen vid Hökartorget efter att ha varit auktionshus en tid och det blev plats för att bygga Nygatan och Nygatsbron.

Nedan visas startbilden utan beskärning. Klicka bilderna för större bild.

Mjölkcentralen låg vid Hökartorget som ligger bakom huset. Till vänster syns bron på Stora gatan.

Från löpet

Dagens lunch

Dagens lunch

Grattisannonser

Grattisannonser Boka en gratis grattisannons för publicering här på magazin24.se

Minnesannonser

Minnenannonser Välkommen att boka in din minnesannons på magazin24.se
+
-
GRATISTIDNINGARNA

Magazin24 – Årets lokala insats 2023

Magazin24 – Årets gräv/artikelserie 2023

Magazin24 – Årets lokalsajt 2020