Nytt café vid Bürgers

Paret Grete Kujanpää och Tony Ahlin samt Gretes dotter Lotta Kujanpää öppnade förra lördagen ett café vid Bürgers Växtgård i Köping.

– Vi har drivit ett café i Kungsör i ett och ett halvt år år men kände att vi vuxit ur det, berättar Grete Kujanpää. Köket blev för litet.

Hon frågade Per Bürger om de kunde få hyra lokalen i anslutning till växtgården där Buffé Grön fanns tidigare och Per godkände.

I måndags öppnade de det nya caféet, som erbjuder nästan enbart hembakt fikabröd samt även enklare luncher. Och glass från Götlunda; något som efterfrågats av många i Köping efter att glasskiosken vid Hökartorget försvann.

– Så småningom kommer vi att kunna servera buffé också, berättar Grete. Folk har frågat efter det, och vi har alltid försökt ge kunderna det de vill ha.

Familjeföretag

Företaget är verkligen ett familjecafé; Gretes mamma och Tonys föräldrar brukar rycka in och hjälpa till när det behövs.

Bråkar gör de aldrig i familjeföretaget och har inte gjort det tidigare heller. Inte mer än lite småtjafs emellanåt, som det är i alla familjer.
– När mamma får bestämma brukar det vara lugnt, säger Lotta med en blinkning.

– Nej, vi bråkar inte, men vi skrattar ofta tillsammans, bekräftar Grete med ett varmt skratt som make och dotter instämmer i.

Caféet är just nu öppet alla dagar utom måndagar.
– Men när säsongen drar igång för Bürgers kommer vi att ha öppet alla dagar i veckan, säger Grete.