De ska tävla på medelhavskryssning

Den 10 till 15 november kommer RL-eleverna Sofia Karlsson Victoria Gunnarsson och Marcus Westin att befinna sig ombord på ett fartyg i Medelhavet tillsammans med läraren Calle Rosenstam. Där kommer de att tävla i den internationella tävlingen AEHT medan Calle ska vara med och döma en av tävlingens matlagningsklasser. – Tävlingen är varje år i olika länder. I år är den multinationell och ska gå som en kryssningsbåt i Italien Frankrike och Spanien berättar Calle. Tävlingen har tio olika klasser varav en är en tiokamp. De omkring 900 deltagarna kommer från en mängd olika europeiska länder och från Sverige brukar tre fyra skolor delta. – Eleverna tävlar i allt från barista till servering och turism. Det roliga med den här tävlingen är att eleverna oftast tävlar i par med en kompis från ett annat land som de aldrig har träffat tidigare. De får välja om de vill tävla på engelska eller på franska berättar Calle. Nytt för i år är en kökstävling i yrkesskicklighet som kommer att gå av stapeln på en scen inför publik. Den tävlingen kommer Victoria att delta i och Calle kommer att vara en av domarna som dömer några av de andra paren. – Där gäller det att snyggt snabbast och finast kunna hacka på rätt sätt skära på rätt sätt och sådana saker. Kanske göra en majonäs efter konstens alla regler. Det blir lite show där alla kan sitta och titta och heja på sina kompisar. Den tävlingen kan bli jättekul säger Calle. Sofia ska tävla i servering och Marcus ska delta i kocktävlingen. När de inte tävlar kommer eleverna att kunna delta i olika utflykter som arrangeras. Alla tre hade anmält intresse för att vara med i tävlingen och strax före jul fick de reda på att lärarna hade valt ut just dem till att åka iväg och representera Ullvigymnasiet i AEHT. Hur känns det för er att ha blivit utvalda att tävla? – Det känns jättekul säger alla tre. – Det är lite nervöst bland annat eftersom man ska kommunicera med varandra på engelska men det ska nog gå bra säger Sofia. – Man kommer nog att lära sig väldigt mycket som att kunna jobba snabbare och under tidspress. Jag tror att det kommer att bli en upplevelse man har med sig hela livet säger Victoria.