Tio kryddor du kan ha på fönsterbrädan
Att ha kryddor på fönsterbrädan är ett trevligt inslag i ett hem. Här kommer tips på tio sorter och hur de tas om hand.
Att ha kryddor på fönsterbrädan är ett trevligt inslag i ett hem. Här kommer tips på tio sorter och hur de tas om hand.
Tidningen Icakuriren har sammanställt en lista på kryddor du enkelt kan ha i hemmet, bland annat på fönsterbrädan.
” Att ha ett litet kryddland på fönsterbrädan funkar alldeles utmärkt, i alla fall så länge ljuset inte har försvunnit helt. Ett söderfönster är bäst. En del kan du köpa nytt, annat kan du flytta in från trädgårdslandet eller altanen. Det gäller till exempel rosmarin och salvia, som dessutom har svårt att överleva ute – om du inte bor i sydligaste Sverige”, skriver tidningen.
Här är tio kryddor du kan ha inomhus, enligt Icakuriren:
1. Basilika
”Basilikan vill ha mycket ljus. Toppa inte för hårt. Låt två nya bladpar komma ut innan du toppar, så ökar chansen till överlevnad”, skriver tidningen.
2. Citrongräs
”Traditionellt används stammen när den är cirka en halv centimeter tjock, men hela växten är aromatisk. Lätt att klara inne, men överlever inte vintern ute.”
3. Citronmeliss
”Lättodlad kryddväxt, som klarar det mesta. Håller sig grön länge utomhus och kommer tidigt på våren. I fönstret vill den stå ljust och inte så blött.”
4. Gräslök
”Både vanlig gräslök och kinesisk gräslök klarar livet på fönsterbrädan. Toppa så att det är fem centimeter kvar i krukan, så kommer de igen.”
5. Mynta
”En överlevare både ute på trädgårdslandet och på fönsterbrädan. Sprider sig väl i krukan – på friland blir den lätt ett besvärligt ogräs.”
6. Oregano
”Pizzakryddan framför andra behöver mycket ljus. Släkt med mejram och liksom den hänger den med ranka grenar inomhus, men den överlever.”
7. Persilja
”Det är lätt att fröså denna vanliga krydda inne och den växer till sig, men när du har skördat är det kört. Det blir ingen planta.”
8. Rosmarin
”Ta in, eftersom den inte klarar svensk vinter. Vill stå ljust och alltid ha lätt fuktig jord. Vill inte ha någon gödning alls under vinter, när tillväxten avtar.”
9. Salvia
”De flesta sorter har svårt att överleva ute, så plocka in och chansa på att övervintra den på fönsterbrädan. Detta är dessutom en av de vackraste kryddorna, så njut!”
10. Timjan
”Får spröda stjälkar när den växer i kruka inne, men är ganska lätt att få att överleva. Trivs bäst i mager och väldränerad jord.”