Lilla India blir Stora Torget 3: ”Vill testa något nytt”

Den senaste tiden har restaurangen Lilla India varit stängd på grund av renovering. 

Men när restaurangen öppnar under fredagskvällen blir det under nytt namn – och nytt koncept.

Stora Torget 3, som restaurangen kommer att heta, slopar den indiska maten och kommer att bli en à la carte-restaurang.

– Vi ville ha en ändring. Vi byter den indiska maten till husmanskost och en à la carte-meny, säger ägaren Salman Redwan till Magazin24.

Varför byter ni namn och koncept?

– Vi vill testa något nytt. Det var dags nu. Vi har tänkt på det här ett tag, men nu blev det av.

Restaurangens lokaler är nyrenoverade och har fått ett helt nytt utseende.

– Vi har i stort sett gjort om allt, säger ägaren.

Stora Torget 3 öppnar klockan 18 under fredagen. Under premiärkvällen kommer restaurangen servera utvalda rätter.