Hallstabon vill bli Sveriges dessertmästare

På självaste alla hjärtans dag den 14 februari drar den sjätte säsongen av det populära programmet ”Dessertmästarna” i gång på Kanal 5. Där gör några av landets skickligaste och mest kreativa konditorer upp om den åtråvärda Dessertmästartiteln.

Bland säsongens fyra deltagare är en hemmahörande i Hallstahammar. 45-årige Fabien Jacquet, ursprungligen från Franrike och till vardags kökschef på Wirsbo Herrgård, kommer tävla mot de tre andra under våren.

Hallstahammarbon beskrivs så här i ett pressmeddelande från Kanal 5:

– Fabien är utbildad kock och konditor i Frankrike. Han kom till Sverige för kärlekens skull, efter att han förälskat sig i en svenska i Paris på 1990-talet. Men kulturkrocken var total. Klimatet, människornas försiktighet, butikernas köttfärspaket… Det blev för mycket för den karismatiske fransmannen, som drog till sjöss och jobbade i några år. I slutet på 90-talet kom han trots allt tillbaka, och mötte kärleken på nytt. Efter några år i Göteborg och en sväng tillbaka till Frankrike hamnade han i Västerås där han i dag arbetar som kökschef på Wirsbo Herrgård . Drömmen är att driva en egen verksamhet med hästar och mat i södra Frankrike. I Dessertmästarna tror han att hans bakgrund som både kock och konditor liksom hans ålder är till fördel.

Dessertmästarna har alltså säsongspremiär den 14 februari. Kanal 5 utlovar dramatik redan i det första avsnittet.

– Vi chockstartar den här säsongen på ett sätt som vi aldrig tidigare gjort, och det är väldigt roligt att se hur våra tävlingsinriktade deltagare spänner bågen direkt. Det här blir en säsong med en stor portion dramatik och oväntade vändningar, och naturligtvis helt fantastiska desserter, säger jurymedlemmen Roy Fares, som leder programmet ihop Sebastien Boudet och Magnus Johansson.