SPF Seniorerna i Arboga och Kungsör på halvdagsutflykt

Vintern kom tillbaka med snålblåst en dag i februari, men vad gjorde det när vi fick en sådan trevlig em. i Saluhallen fd. Slakthuset.

Vi togs emot av Slaktar-Bosse som berättade historiken om Slakteriet och uppkomsten av Saluhallen.

I lokalen fanns en gedigen kokboksutställning av äldre kokböcker, men också en avdelning med nyare böcker där Slaktar-Olle själv varit med och författat.

Vi fick sedan en rundvandring med guide till de olika avdelningarna där vi fick provsmaka olika delikatesser.

Vi satte oss sedan vid bord och fortsatte provsmakningen av andra sorter. Inslag av både animaliska och vegetabiliska rätter ställdes fram och sedan avslutades allt med kaffe från egna rosteriet och en god kaka.

Vi hade gott om tid att gå på egen hand och handla och det passade många på att göra.

Text: Kerstin LiljehultFoto: Inger Kåberg Johansson