Borgåsunds Hamncafé är känt för sin mat och kvalitet. Samma touch kommer Susanne Croner nu sätta på Hallstaparken som varit i hennes drift sedan starten på december. Det är en alltid lika sprudlande och glad Susanne som Magazin24 träffar några dagar innan julhelgen. Julbordssällskapen avlöser varandra och det är bråda dagar i köket med skinka köttbullar och sill. Luncher efter nyår Susanne berättar om alla planer inför den gröna säsongen men siktar först på det som händer efter nyår. Det blir åter lunchservering i restaurangen i Hallstaparken och restaurangen ska få en ”touch” av Susanne. Därefter skissar Susanne på planer för pubkvällar. – Det finns ju inte så många ställen i Hallstahammar för de som vill gå ut en kväll säger Susanne Croner. Susanne berättar vidare om visionen att boka in underhållare till Hallstaparken som kan passa yngre och den äldre publiken. För fester finns den klassiska Polketten precis utanför huvudbyggnaden. Susanne håller i bokningar av festlokalen och konferensrum i Hallstaparken. Utöver det kommer restaurangen erbjuda catering både för gästerna i huset och externa evenemang.
Okategoriserade
15:19 | 23 december 2012
Kopiera artikellänk


