Nytt pris till Stenugnsbageriet

Segrade i Matverk 2016. Gick vidare till riksfinal.

Nyligen utsågs vinnarna i tävlingen Matverk 2016 i Västmanland. För Skeppshandelns Stenugnsbageri i Köping blev det succé då de kammade hem första pris med sitt bröd Blåbärsgrova. Det är Markus Johannisson som ligger bakom brödet och han får nu representera Västmanland i riksfinalen som avgörs i januari.

Tävlingen gick ut på att ta fram en råvara som ännu inte finns på marknaden samt redogöra för hur den skulle möta marknaden.

Nedan följer placering 1-6.

1:a pris Blågrova Lag Skeppshandelns Stenugnsbageri

2:a pris Trolltjäderkyss Lag Finkultur

3:e pris Charcoal beef Lag Gilla Grilla

4,5,6 Ölskinka, Ölpinne och Vildvittra