Arboga
10:00 | 14 juli 2024

Glass och Berså – ”Man ska bara kunna hänga i en trädgård och ta en glass”

Ägaren Jeanette Gislason - "Varför ändra på ett vinnande koncept?"

Jeanette Gislason. Foto: Lucas Tybeck Söderberg

Inför sommaren 2024 bytta det populära utflyktsmålet Glass och Berså ägare. Konceptet är dock detsamma och verksamheten har flytit på som vanligt. Början av säsongen har varit något trögare på grund av dåligt väder, något som varit haft både fördelar och nackdelar.

– Det har varit jättetråkigt med vädret, man hade ju velat kickstarta med bra väder. Men på ett sätt har det varit skönt för mig och för den nya personalen att få vaggas in lite långsamt. Nu har man fått in lite rutin precis i tid till industrisemestern, säger ägaren Jeanette Gislason.

Idén bakom Glass och Berså är att det ska vara en familjär plats, dit man kan åka och känna sig som hemma.

– Det ska vara ett ställe man kan åka till med sin familj, sin bästa kompis eller någon annan man tycker om. Man ska också kunna ta med sig hunden. Man ska bara kunna hänga i en trädgård och ta en glass, säger Jeanette.

Foto: Lucas Tybeck Söderberg

Utöver några mindre ändringar på menyn har verksamheten i princip fått vara oförändrad. Att gå in och börja göra ändringar hade varit ett misstag menar Jeanette.

– Varför ändra på ett vinnande koncept? Det vore att skjuta sig själv i foten, säger Jeanette.

Foto: Lucas Tybeck Söderberg

En uppgradering finns dock på tapeten, tanken är att parkeringen ska dubbla i storlek inom snar framtid. Detta för att slippa avvisa folk som vallfärdat till glasscaféet och för att se till att räddningstjänst säkert kommer fram på den intilliggande vägen.

– Jag vill inte att folk ska behöva vända om de har åkt två timmar för att komma hit, säger Jeanette.

Sommarjobbarna är en vital del bakom Glass och Bersås verksamhet menar Jeanette Gislason.

– Ungdomarna är fantastiska. De jobbar, sliter och är trevliga. Jag skulle inte klara av att driva Glass och Berså utan dem, säger Jeanette.

Foto: Lucas Tybeck Söderberg

Utöver ungdomarna rör det sig också en hel del barn kring glasscaféet. Jeanette är nämligen också familjehem. Att hon äger och driver Glass och Berså är någonting som faller barnen som är placerade hos henne i smaken.

– Inne i kassahuset sitter det en lapp där det står att barnen är portade. En dag hade de gått och tagit tre glassar var, plus dricka. Man får hålla koll på dem, skrattar Jeanette.

Kommentera artikeln

Från löpet

Dagens lunch

Dagens lunch

Grattisannonser

Grattisannonser Boka en gratis grattisannons för publicering här på magazin24.se

Minnesannonser

Minnenannonser Välkommen att boka in din minnesannons på magazin24.se
+
-
GRATISTIDNINGARNA

Magazin24 – Årets lokala insats 2023

Magazin24 – Årets gräv/artikelserie 2023

Magazin24 – Årets lokalsajt 2020