Förskolekockarna laddar för final

På torsdag presenteras vinnaren av de tre finalister som har chans att vinna Arla Guldko i kategorin ”Bästa matglädjeförskola”, och en av finalisterna är förskolekockarna på Sagostugans förskola i Köping.

För vinnaren väntar ett stipendium på 30 000 kronor.

– Att vi har tagit oss till final är ett stort kvitto på att vi arbetar och tänker rätt, vilket så klart är jätteroligt. Vi är så stolta över oss själva och hela vår förskola. Vårt nära samarbete med övrig personal på förskolan är ett måste för att vi ska kunna bedriva vårt arbete såsom vi gör, berättar Nina Jensen som en av de två förskolekockarna, i ett pressmeddelande.

Nina Jensen och Andrea Åkesson lagar mat från grunden och klimatsmart, då de använder mycket grönt och ser till att rester kommer till användning. Pedagogik har även en central roll i deras verksamhet, och både elever och personal involveras för att sprida matglädje på förskolan.

För att involvera barnen har de bland annat småkockar i köket, där 5-åringar får komma in och göra olika typer av mellanmål. De har även segmentet ”Dagens fundering”, som innebär att kockarna varje dag skriver en fundering på en griffeltavla i matsalen som uppmuntrar till nyfikenhet kring mat. 

– Det vore riktigt kul om en kommunal förskola vann. Vi är en stor mångkulturell förskola med sex avdelningar. Det ger andra förutsättningar än en privat förskola. Oavsett hur det går på torsdag kommer vi ändå känna oss som vinnare över att ha kommit ända hit, av alla förskolor i Sverige, säger Andrea Åkesson.