Kungsörsbilden: Lottas café

Där fanns Kungsörs konditori, Lottas café, Granbergs Konditori och Gustav Anderssons Bageri & Café. Vart och ett hade sina stamkunder och sina olika specialiteter att erbjuda.

Lottas Café var beläget på Drottninggatan 16. Dess fullständiga namn var H. A. Pettersson Bageriaffär & Conditori.

Den tidigare innehavaren Charlotta Pettersson hade gett upphov till namnet  Lottas Café. Caféet drevs av bröderna Charles och Algot Pettersson. Arbetsfördelningen dem emellan var att Charles iklädd mörk kostym ansvarade för butiken och caféet medan Algot, oftast i blåkläder, skötte om byggnader och trädgården.

I trädgården kunde man se många exempel på Algots hobby, nämligen att med små runda stenar mura blomsterlådor, lyktstolpar med mera.

På den tiden skulle en cafégäst få kaffet framburet på en bricka innehållande kaffekanna, kopp och fat, gräddkanna, sockerskål och en assiett med önskat bakverk. Charles hade det nog snärjigt när kaffegästerna var många.

Bageriets mest kända produkt var deras småfrallor. Bagaren, Sven Söderlund, hade ett unikt sätt att framställa dessa små, ovala, mjöliga bröd, lagom salta och med fin konsistens. Alla kungsörare kände till och tyckte om dessa frallor. Receptet fanns nog bara i Svens huvud och är nu borta, liksom Sven.

Bilden oven visar huset just innan rivningen, då hela kvarteret skulle ersättas med ett bostads- och affärshus. Bertil Zettervall har klämt in sin korvkiosk i utrymmet mellan Gunnar Janssons bokhandel i Skandinaviska Bankens hus och Lottas Café.

I detta hus fanns senare under en period en ICA-affär och Systembolagets första butik i Kungsör.

Den stora bilden överst på H. A. Pettersson Bageriaffär & Conditori är tagen 1918.

Startbilden utan beskärning. Klicka för större bild.