Rekordstor äppelskörd för Köpings Musteri

I våras kunde Magazin24 skriva om Köpings Musteri som laddade för en ökad produktion i samband med samarbetet med kedjan Fabrique som driver ett flertal butiker i Stockholm, samt på Gotland och i London.

Årets rekordvarma sommar har även den gynnat företaget, samtidigt som landets bönder har ett dåligt år.

Lena Ryberg-Ericsson berättar för SVT Nyheter Västmanland att hon i början av året var olag för att vattnet inte skulle räcka, därför fick plommonträden och päronen klara sig utan bevattning. Tack vare tillstånd från länsstyrelsen har Köpings Musteri kunnat fylla på vattenförrådet med vatten från Mälaren.

– Vi hoppas på cirka 20 ton bordsfrukt och 30 ton mustfrukt, säger hon till SVT Nyheter Västmanland.