Utforska Västra Mälardalens matsafari

Den 23–24 augusti 2025 är det återigen dags för Matsafari i Västra Mälardalen, ett evenemang som bjuder in besökare att upptäcka lokalproducerad mat och dryck direkt från landsbygdens gårdsbutiker.

Under två dagar håller ett flertal producenter i Köping, Arboga och Kungsör öppet mellan klockan 10.00 och 16.00 för provsmakningar, försäljning och möten med dem som står bakom produkterna.

Syftet med matsafarin är att främja det småskaliga mathantverket och skapa en möjlighet för besökare att handla direkt från de som odlar, förädlar och tillverkar maten.

Utbudet är brett och varierat, här finns allt från kött, ost, grönsaker och honung till must, cider, mjöl och mycket mer. Flera gårdar erbjuder även fika och andra smakprov på plats. Evenemanget har tidigare lockat många nyfikna och matintresserade gäster från hela regionen.

Bland de medverkande finns exempelvis Köpings Must & Cider, som producerar en lång rad äppelmustsorter, både renpressade, smaksatta och ofiltrerade, helt utan tillsatser.

En annan välbesökt aktör är Munktorps prästgård, där man erbjuder nyskördade grönsaker, honung, ägg och mathantverk baserat på det egna spannmålet ”Munktorpsvete”. Även Munktorps Kvarn deltar, känd för sitt ekologiska mjöl som mals i egen kvarn.

Matsafari har arrangerats under flera år och genomförs både på våren i mindre skala, och som ett större evenemang i augusti. Det är ett initiativ som både gynnar den lokala ekonomin och ger konsumenter möjlighet att se var maten kommer ifrån och vem som producerar den.

För den som vill planera sin rutt finns karta och mer information på Visit Västra Mälardalens webbplats. Där listas samtliga deltagande gårdsbutiker, deras öppettider samt vad de erbjuder.