Erfaren fastighetsprofil blir delägare i Krog & Co i Köping

Peter Johansson, med över 20 års erfarenhet från fastighets- och byggbranschen, har tagit steget in i restaurangvärlden som delägare i Krog & Co i Köping. Tillsammans med den nuvarande krögaren, Mattias Wallin, planerar de att vidareutveckla verksamheten och sätta större fokus på både mat och underhållning.

Maten och nöjet i centrum
Krog & Co, som är en del av en kedja, har ambitionen att tillhöra toppskiktet bland Sveriges restauranger. För att bli en del av konceptet ställs höga krav på både gastronomi och underhållning, något som Johansson och Wallin nu vill lyfta fram ytterligare i Köping.

– Vi vill att Krog & Co ska bli den självklara mötesplatsen i Köping, där vi kombinerar god och vällagad mat med underhållning som engagerar både lokalbor och besökare,” säger Peter Johansson.

Mattias Wallin, med erfarenhet från musik- och nöjesindustrin, bland annat från Wallmans och Hamburger Börs, ser stora möjligheter att tillsammans med Peter bredda verksamheten.

– Med min erfarenhet och Peters drivkraft ska vi säkerställa att Krog & Co håller toppklass både vad gäller mat och nöje. Vi vill bredda utbudet och attrahera fler, både unga och äldre, säger Mattias.

Utökat nöjesutbud för olika målgrupper
Planerna för Krog & Co inkluderar att bredda nöjesutbudet och erbjuda fler temakvällar och evenemang som passar en äldre målgrupp, såsom stand up, vinprovningar och mordgåtor.

– Vi ska behålla det som redan fungerar men samtidigt se till att locka en bredare publik, säger Wallin.

Efter att Peter Johansson köpt ut tidigare delägare Oswal Rezai och Hasan Özdemiruk, äger nu Johansson och Wallin 50 procent var av verksamheten.