Ride & Dine förenar hästkunskap och mat
En kväll där hästintresse kombineras med italiensk mat i social form.
En kväll där hästintresse kombineras med italiensk mat i social form.
I Fallo Italian FoodClub i Köping arrangeras varje månad konceptet Ride & Dine. Bakom initiativet står restaurangens ägare, Enzo Vesprini och Mohammed Al-Hakim.
Ride & Dine är öppet för alla åldrar och riktar sig till både yrkesverksamma inom hästnäringen och privatpersoner med intresse för hästar. Varje tillfälle gästas av en inbjuden profil, exempelvis veterinär, hovslagare, equiterapeut, tränare eller ryttare, som delar med sig av erfarenheter och kunskap i samtalsform runt middagsbordet.
Kvällarna, vars gäster presenteras löpande via Fallo Italian FoodClubs hemsida och sociala medier, beskrivs som avslappnade och dialogbaserade där gästerna uppmuntras att ställa frågor och delta i diskussioner. Enligt arrangörerna uppstår ofta spontana samtal mellan deltagare med olika bakgrund, vilket bidrar till både nya perspektiv och ett levande kunskapsutbyte. Kombinationen av mat, föreläsning och samtal skapar en mötesplats där skratt och reflektion får ta plats sida vid sida.
Beskriv Ride & Dine med tre ord, vilka blir det?
Enzo: “Passion, gemenskap, nyfikenhet.”
Mohammed: “Värme, mod, glädje.”
Ett återkommande inslag under kvällarna är den öppna stämningen, där både oväntade frågor och personliga erfarenheter lyfts. Arrangörerna menar att just mötet mellan människor är en central del av konceptet, och att det är detta som gör att många väljer att återvända.
Ambitionen framåt är att fortsätta bjuda in engagerade gäster från olika delar av hästvärlden och att utveckla Ride & Dine till en etablerad samlingspunkt för regionens hästintresserade. Målsättningen är att skapa ett forum där nyfikenhet, kunskap och gemenskap står i centrum.